电饼铛苹果派，秋日午后的小确幸

各位美食爱好者，今天我要给大家带来一道简单又美味的甜点——电饼铛苹果派的做法，在这个快节奏的生活中，一道美味的甜点往往能给人带来意想不到的幸福感，而苹果派，作为一款经典的美食，不仅口感丰富，制作起来也相当简单，就让我们一起走进这道秋日午后的小确幸吧！

一、所需材料

1、苹果：两个中等大小的苹果，洗净后去核切块。

2、派皮：现成的派皮或者自己制作的派皮均可，根据个人口味选择。

3、糖：适量，用于调味。

4、黄油：一小块，用于涂抹电饼铛。

5、鸡蛋：一个，用于制作蛋液。

6、牛奶或淡奶油：适量，用于刷在派皮上。

二、制作步骤

1. 准备苹果馅料

将两个中等大小的苹果洗净去核后，切成小丁，在锅中加入少许黄油，将苹果丁放入锅中翻炒至软，加入适量白糖调味，炒匀后盛出备用。

2. 准备派皮

将派皮从冰箱中取出回温，擀成薄片后，用模具切割成适当大小的圆形，如果喜欢自己制作派皮的朋友，可以按照自己的配方来制作。

3. 组装苹果派

将切割好的派皮放在电饼铛上，用手指轻轻按压使其贴合电饼铛底部，将炒好的苹果馅料均匀地铺在派皮上。

4. 折叠与封边

将另一块派皮覆盖在苹果馅料上，用叉子在边缘处压紧封边，防止馅料溢出，注意不要让馅料露出太多，保持适当的厚度和美观度。

5. 刷蛋液与牛奶

取一个鸡蛋打散后，用刷子蘸取蛋液均匀地刷在苹果派的表面，用刷子蘸取适量的牛奶或淡奶油，再次均匀地刷在派表面，这样可以使派皮在烘烤过程中呈现出金黄色的光泽。

6. 烘烤与完成

将电饼铛盖好盖子，开启烘烤模式进行烘烤，根据电饼铛的功率和派的大小，烘烤时间大约在20-30分钟左右，当派皮变得金黄酥脆时即可出炉。

三、小贴士

1、在制作过程中要注意火候的掌握，避免苹果馅料和派皮烤焦。

2、可以根据个人口味在馅料中加入其他水果或干果进行搭配。

3、烘烤完成后可以撒上一些糖粉或椰子丝进行装饰，增添口感和美观度。

这道电饼铛苹果派不仅简单易学，而且口感丰富、营养美味，在这个秋日午后，为自己或家人朋友制作一道美味的甜点吧！相信它会给你带来满满的幸福感！